首届“泰精选”美食节在昆明开幕

“泰国精选”标志分为两种

　　◆一是：“泰国特级精选”标志，指的是五星级或以上的餐厅，其泰国菜肴十分正宗且出类拔萃，拥有非常优质服务和传统的泰式装饰设计风格；

　　◆二是：三到四星级的“泰国精选”餐厅的标志，此类餐厅提供正宗的泰国料理和优良的用餐服务。

　　云南网讯（记者 刘艳琴）8月17日，由泰国商业部国际贸易促进厅、泰国驻昆明总领事馆商务处主办的首届“泰精选”美食节在昆明开幕。

　　本次活动时间为8月17日—25日，将在昆明仅有的4家“泰国精选”餐厅即臻泰泰餐厅、耀华力泰国菜餐厅、泰爽•金餐厅以及云瑞十八餐厅分别召开发布会推广“泰国精选”标志。据介绍，“泰国精选”是正宗泰国料理餐厅的标志，至今已有19年的历史。目前，中国共有71家泰国料理餐厅获得“泰国精选”餐厅的标志。

　　“泰国精选”标志规定了泰国料理的烹饪标准和质量，餐厅必须运用同泰国相同或相似的烹饪技术，采用从泰国进口的原材料进行烹饪，获得该标志的餐厅拥有参加泰国商务部国际贸易促进厅举办的相关展会和食品宣传活动等权利。

　　“泰国精选”标志分为两种，一是“泰国特级精选”标志，指的是五星级或以上的餐厅，其泰国菜肴十分正宗且出类拔萃，拥有非常优质服务和传统的泰式装饰设计风格；二是三到四星级的“泰国精选”餐厅的标志，此类餐厅提供正宗的泰国料理和优良的用餐服务。